| Título | ISTO NAO E (APENAS) UM LIVRO DE RECEITAS |
| Ind. Responsabilidade | INSTITUTO COMIDA DO AMANHA
EM PARCERIA COM
UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO
DO RIO DE JANEIRO (UNIRIO) E A
FUNDACAO HEINRICH BOLL - BRASIL |
| Autoria(s) |
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| Edição |
1 ed. |
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Editora
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FUNDACAO HEINRICH BOLL (RIO DE JANEIRO)
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| Data |
2019 |
| Descrição |
1778P. ILUS. |
| Idioma |
PORTUGUES |
| Notas |
Obra sob licença Creative Commons. |
| Resumo |
A PUBLICACAO "ISTO NAO E (APENAS) UM LIVRO DE RECEITAS - E UM JEITO DE MUDAR O MUNDO", IDEALIZADA PELO INSTITUTO COMIDA DO AMANHA, REUNE ARTIGOS DE ESPECIALISTAS, COMO MAUREEN SANTOS, COM RECEITAS DE CHEFES BRASILEIROS RENOMADOS COMO BEL COELHO, ROBESTA CIASCA E BELA GIL. O LIVRO TAMBEM CONTA COM RECEITAS DE PRATOS TIPICOS DE POVOS TRADICIONAIS, COMO OS QUILOMBOLAS, CAICARAS E INDIGENAS, COMBINANDO SABOR COM SABER. |
| Assuntos |
ALIMENTACAO;
COMIDA;
RECEITAS;
RECEITAS CULINARIAS;
ALIMENTACAO SAUDAVEL;
COMIDAS TIPICAS;
INDEX_SAUDE;
INDEX_GASTRONOMIA
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| Categoria |
SAUDE |
| Fonte |
INSTITUTO COMIDA DO AMANHA |
| Formato de Arquivo |
PDF |
| Acesso em |
11/12/2019 |
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