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LIVRO |
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| Título | LEITE: ALIMENTO INDISPENSAVEL |
| Autoria(s) |
CTENAS, MARIA LUIZA DE BRITO (AUTOR) |
| Edição | 2 ed. |
| Editora | C2 (SAO PAULO) |
| Data | 1997 |
| Descrição | 66P. ILUS. 21CM. BROCH. |
| Idioma | PORTUGUES |
| Notas | 2ª ED. REVISTA E AMPLIADA. BIBLIOGRAFIA. PUBLICACAO TECNICA SOBRE O LEITE DIRIGIDA PARA MEDICOS, NUTRICIONISTAS E OUTROS PROFISSIONAIS DA SAUDE. INICIATIVA: ABLV. PATROCINIO: TETRA PAK. |
| Assuntos | CONSERVACAO; ACONDICIONAMENTO; EMBALAGENS; LEITE; NUTRIENTES; PASTEURIZACAO |
| Localização de exemplar(es) | |
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Classificação 637.1 L536 | NR 337877 Disponível
Biblioteca Nair Lacerda, Praça IV Centenário, s/nº - Centro, (11) 4433-0768 |
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