| Resumo |
Os legumes e as verduras conferem sabores e texturas estimulantes a todas as refeições.
São também ricos em vitaminas, minerais, compostos protetores e fibras, essenciais a uma alimentação saudável.
E não é apenas uma questão de benefícios a longo prazo, por que uma alimentação com legumes e verduras variadas faz com que você se sinta bem diariamente. Eles oferecem o máximo em versatilidade e são fundamentais em muitos pratos.
Podem ser refogados à moda chinesa, cozidos na água ou no vapor, assados ou grelhados - quanto menos preparo, mais saudáveis são. Congelados, também fazem bem.
Portanto, aproveite ao máximo a maravilhosa variedade de hortaliças disponíveis a você!
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