LIVRO

Título	COZINHA BAIANA (A)
Autoria(s)	BARBOSA, TEREZA MARIA, 1930 (AUTOR) KOFUJI, CELIA (ILUSTRADOR)
Edição	1 ed.
Editora	MELHORAMENTOS (SAO PAULO)
Data	C2001
Série	RECEITAS BRASILEIRAS
Descrição	56P. ILUS. 23CM. BROCH.
Idioma	PORTUGUES
Notas	NOTAS SOBRE A AUTORA. INDICE DAS RECEITAS
Resumo	Este livro traz receitas para você preparar em casa, bem ao gosto da família, quitutes como Aberém, Acaçá, Efó, moquecas, xinxins e os doces variadíssimos que tornam o tabuleiro baiano irresistível.Todas as receitas são explicadas passo a passo, têm lista detalhada de ingredientes, tempo de preparo e indicação de rendimento.Há também observações e sugestões acompanhadas de fotos e vinhetas complementativas.
Assuntos	BRASIL;  REGIOES;  CULINARIA;  BAHIA;  ECONOMIA DOMESTICA;  RECEITAS;  COZINHA BRASILEIRA;  CULINARIA REGIONAL;  COZINHA TIPICA;  COZINHA BAIANA;  CULINARIA BAIANA;  COMIDAS BAIANAS;  PRATOS TIPICOS;  CULINARIA BRASILEIRA;  RECEITAS BRASILEIRAS

Localização de exemplar(es)

Classificação 641.5981312 B234c | NR 271329 Disponível Biblioteca Nair Lacerda,  Praça IV Centenário, s/nº - Centro,  (11) 4433-0768

Classificação 641.5981312 B234c | NR 279860 Disponível Biblioteca Parque Erasmo Assunção,  Rua Ipanema, 253 - Parque Erasmo Assunção,  (11) 4479-0992  Atendimento suspenso temporariamente.

Classificação 641.5981312 B234c | NR 282591 Disponível Biblioteca Vila Floresta,  Rua Parintins, 344 - Vila Floresta,  (11) 4461-2949  Fechada entre os dias 06 e 26/07/26.

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