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LIVRO |
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| Título | CULINARIA ILUSTRADA PASSO A PASSO: CARNES |
| Autoria(s) |
WILLAN, ANNE (AUTOR) BETH VIEIRA (TRADUTOR) |
| Edição | 1 ed. |
| Editora | PUBLIFOLHA (SAO PAULO) |
| Data | C1999 |
| Série | CULINARIA ILUSTRADA PASSO A PASSO |
| Descrição | 128P. ILUS. 29CM. CART. |
| Idioma | PORTUGUES |
| Notas | SUMARIO. INDICE ALFABETICO |
| Resumo | Dicas que ensinam a cortar os diferentes tipos de carnes e tirar toda a gordura e os nervos de peças grandes. |
| Assuntos | CULINARIA; CHEFES; RECEITAS; RECEITAS CULINARIAS; CARNES |
| Localização de exemplar(es) | |
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Classificação 641.5 W661cc | NR 140158 Disponível
Biblioteca Nair Lacerda, Praça IV Centenário, s/nº - Centro, (11) 4433-0768 |
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Classificação 641.5 W661cc | NR 275968 Disponível
Biblioteca Vila Humaitá, Rua Guerra Junqueira, 366 - Vila Humaitá, (11) 3356-7783 |
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Classificação 641.5 W661cc | NR 282206 Disponível
Biblioteca Parque Erasmo Assunção, Rua Ipanema, 253 - Parque Erasmo Assunção, (11) 4479-0992 |
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Classificação 641.5 W661cc | NR 288868 Disponível
Biblioteca Vila Palmares, Rua Armando Rocha, 220 - Vila Palmares, (11) 3356-7789 |
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Classificação 641.5 W661c | NR 345945 Disponível
Biblioteca Nair Lacerda, Praça IV Centenário, s/nº - Centro, (11) 4433-0768 |
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Classificação 641.5 W661cc | NR 374979 Disponível
Biblioteca CEU Jardim Marek, Praça Jabuticabeiras (Rua Engenheiro Alfredo Heitzman, s/n) - Jardim Marek, (11) 4458-1227 Atendimento suspenso temporariamente. |
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