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LIVRO |
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| Título | CULINARIA ILUSTRADA PASSO A PASSO: ENSOPADOS E COZIDOS |
| Autoria(s) |
WILLAN, ANNE (AUTOR) APPENZELLER, MARINA (TRADUTOR) |
| Edição | 1 ed. |
| Editora | PUBLIFOLHA (SAO PAULO) |
| Data | C1999 |
| Série | CULINARIA ILUSTRADA PASSO A PASSO |
| Descrição | 128P. ILUS. 29CM. CART. |
| Idioma | PORTUGUES |
| Notas | SUMARIO. INDICE ALFABETICO. |
| Resumo | Receitas dos melhores ensopados e cozidos de todo o mundo. As receitas apresentam variações que permitem fazer pratos diferentes a partir da mesma ideia. Mais de 500 fotos mostram a preparação de cada fase das receitas, além de todos os ingredientes e utensílios necessários. |
| Assuntos | CULINARIA; CHEFES; RECEITAS; RECEITAS CULINARIAS; ENSOPADOS; COZIDOS |
| Localização de exemplar(es) | |
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Classificação 641.5 W661ce | NR 140159 Disponível
Biblioteca Nair Lacerda, Praça IV Centenário, s/nº - Centro, (11) 4433-0768 |
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Classificação 641.5 W661ce | NR 275969 Disponível
Biblioteca Vila Humaitá, Rua Guerra Junqueira, 366 - Vila Humaitá, (11) 3356-7783 |
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Classificação 641.5 W661ce | NR 288884 Disponível
Biblioteca Vila Palmares, Rua Armando Rocha, 220 - Vila Palmares, (11) 3356-7789 |
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