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LIVRO |
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| Título | ALIMENTOS: UM ESTUDO ABRANGENTE: NUTRICAO, UTILIZACAO, ALIMENTOS ESPECIAIS E IRRADIADOS, COADJUVANTES, CONTAMINACAO, INTERACOES |
| Autoria(s) |
EVANGELISTA, JOSE (AUTOR) |
| Edição | 1 ed. |
| Editora | ATHENEU (SAO PAULO) |
| Data | 1994 |
| Descrição | 516P. ILUS. GRAF. 27CM. ENC. |
| Idioma | PORTUGUES |
| Notas | INDICE REMISSIVO. FONTES DE CONSULTA. |
| Assuntos | ALIMENTACAO; ALIMENTOS; NUTRICAO APLICADA; COMPONENTES ORGANICOS |
| Localização de exemplar(es) | |
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Classificação 641.1 EV14A | NR 234876 Disponível
Biblioteca Nair Lacerda, Praça IV Centenário, s/nº - Centro, (11) 4433-0768 |
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