| Título | COMO COZINHAR UM LOBO: (COMO MATAR A FOME EM TEMPOS DE ESCASSEZ) |
| Ind. Responsabilidade | MFK FISHER ; TRADUCAO: PEDRO MAIA SOARES. |
| Autoria(s) |
FISHER, MARY FRANCES KENNEDY, 1908-1992 (AUTOR)
SOARES, PEDRO MAIA (TRADUTOR)
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| Edição |
1 ed. |
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Editora
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COMPANHIA DAS LETRAS (SAO PAULO)
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| Data |
1998 |
| Descrição |
247P. 19CM. BROCH. |
| Idioma |
PORTUGUES |
| Notas |
TRADUCAO DE: HOW TO COOK A WOLF. INCLUI INDICE. |
| Resumo |
ESTE PRIMEIRO LIVRO DE M. F. K. FISHER NAO PERDEU UM TOSTAO DO FRESCOR COM QUE FOI ESCRITO EM 1942. PARECE ATE QUE O TEMA "COMIDA DE CRISE" FOI SO UM GANCHO PARA ELA SE ESPARRAMAR NUM BELISSIMO TEXTO. O LIVRO, MAIS QUE UM DOCUMENTO SOBRE A ALIMENTACAO EM TEMPOS DE ESCASSEZ, E UM MANUAL SOBRE COMO DESCOMPLICAR A VIDA, SOBRE COMO QUESTIONAR A INFORMACAO CIENTIFICA E PSEUDOCIENTIFICA, AS CONVENCOES E OS PRECONCEITOS. E DESPRETENSIOSO, ESPONTANEO E OUSADO. A AUTORA ESTAVA ANOS-LUZ A FRENTE DE SEU... |
| Assuntos |
CULINARIA;
GASTRONOMIA
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