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LIVRO |
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| Título | PROGRAMA ALIMENTE-SE BEM: TABELA DE COMPOSICAO QUIMICA DAS PARTES NAO CONVENCIONAIS DOS ALIMENTOS |
| Autoria(s) | |
| Edição | 1 ed. |
| Editora | SESI-SP (SAO PAULO) |
| Data | 2008 |
| Descrição | 33P. 30C. BROCH. |
| Idioma | PORTUGUES |
| Notas | REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 32/33P. |
| Resumo | SESI SP ELABOROU ESTA PUBLICACAO QUE APRESENTA OS DADOS OBTIDOS NAS ANALISES DE CASCAS, TALOS, FOLHAS, RAIZES E SEMENTES UTILIZADAS NAS RECEITAS DO PROGRAMA. ASSIM, ESSE MATERIAL CONSOLIDA OS OBJETIVOS DO PROGRAMA ALIMENTE-SE BEM: EVITAR O DESPERDICIO COMO FORMA DE CONTRIBUIR PARA O PREPARO DE REFEICOES EQUILIBRADAS E ECONOMICAS, QUE SIRVAM DE REFERENCIAL PARA A MANUTENCAO DE UMA VIDA SAUDAVEL. |
| Assuntos | NUTRICAO; QUIMICA; ALIMENTOS; SESI; CIENCIA; ANALISE; COMPOSICAO |
| Localização de exemplar(es) | |
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Classificação 641.1 P943 | NR 450572 Disponível
Biblioteca Cecília Meireles, Praça Waldemar Soares, s/nº. Parque das Nações, (11) 4468-4533 |
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