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LIVRO |
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| Título | MEMORIAS DE ADEGA E COZINHA |
| Autoria(s) |
SANTOS, SERGIO DE PAULA, 1930-2010 (AUTOR) |
| Edição | 1 ed. |
| Editora | SENAC (SAO PAULO) |
| Data | 2007 |
| Descrição | 319P. 23CM. BROCH. |
| Idioma | PORTUGUES |
| Resumo | O AUTOR, PROVANDO NOVAMENTE QUE POR PRATO E COPO PASSAM A HISTORIA E A CULTURA DO MUNDO, EM ESPECIAL QUANDO SE TRATA DESSA NOBRE BEBIDA, O VINHO, TRAZ UMA SUCESSAO DE TEXTOS CAPAZ DE ABRIR AFORTUNADAS PERSPECTIVAS PARA O LEITOR, NAO SO INFORMANDO SOBRE O QUE HA DE FASCINANTE NA ADEGA E NA COZINHA NACIONAIS E INTERNACIONAIS, COMO APRIMORANDO O PALADAR GRACAS A EXPERIENCIA DE UM MESTRE NO ASSUNTO, QUE ALIA A ALEGRIA AO DOM DE ESCREVER SOBRE COMIDAS E BEBIDAS, A SUA MANEIRA DE FORTE PERSONALIDADE. |
| Assuntos | HISTORIA; VINHOS; VINHO E VINIFICACAO; GASTRONOMIA |
| Localização de exemplar(es) | |
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Classificação 641.22 SA59m | NR 443927 Disponível
Biblioteca Cecília Meireles, Praça Waldemar Soares, s/nº. Parque das Nações, (11) 4468-4533 |
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