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LIVRO |
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| Título | COZINHEIRA E O GULOSO (A): CONVERSAS DE COMER E RECEITAS DE FAZER |
| Ind. Responsabilidade | MAZZO FRANCA PINTO ; THOMAZ SOUTO CORREA.; FOTOGRAFIAS: ANDREAS HEINIGER. |
| Autoria(s) |
PINTO, MAZZO FRANCA (AUTOR) CORREA, THOMAZ SOUTO (AUTOR) |
| Edição | 1 ed. |
| Editora | BEI (SAO PAULO) |
| Data | 2008 |
| Descrição | 213P. ILUS. 25CM. ENC. |
| Idioma | PORTUGUES |
| Resumo | THOMAZ SOUTO CORREA APRESENTA LEMBRANCAS E CONSIDERACOES SOBRE SEU TEMA PREDILETO - A COMIDA - EM TEXTOS CHEIOS DE HUMOR E ELEGANCIA, COMPLEMENTADOS POR RECEITAS CRIADAS POR MAZZO PRATOS FARTOS, DE SOFISTICADA SIMPLICIDADE, FEITOS PARA SEREM DEGUSTADOS SEM PRESSA, DE PREFERENCIA ACOMPANHADOS POR UMA BOA CONVERSA ENTRE AMIGOS. ENTRE AS MAIS DE 80 RECEITAS DO LIVRO ESTAO ARROZ DE SUA, CUZCUZ MARROQUINO, PERNIL DE VITELA, COZINHADINHO E MOUSSE DE QUEIJO-DE-MINAS COM COMPOTA DE CASCA DE JABUTICABA, PASSANDO PELAS TRADICIONAIS QUITANDAS MINEIRAS, COM SUA PROFUSAO DE BOLINHOS, BISCOITOS E BROAS. |
| Assuntos | CULINARIA; RECEITAS CULINARIAS |
| Localização de exemplar(es) | |
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Classificação 641.5 P658c | NR 436652 Disponível
Biblioteca Nair Lacerda, Praça IV Centenário, s/nº - Centro, (11) 4433-0768 |
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