| Título | LAROUSSE DO VINHO |
| Ind. Responsabilidade | tradução Antonio de Pádua Danesi ... [et al.] ; consultoria Charlotte Marc e Ricardo Castilho ; prefácio Michel Rolland. |
| Autoria(s) |
DANESI, ANTONIO DE PADUA (TRADUTOR)
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| Edição |
1 ed. |
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Editora
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LAROUSSE (SAO PAULO)
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| Data |
2005 |
| Descrição |
381P. ILUS. 27CM. ENC. |
| Idioma |
PORTUGUES |
| Notas |
TRADUCAO DE: LAROUSSE DES VINS. INCLUI INDICE. |
| Resumo |
O LIVRO APRESENTA AS TECNICAS TRADICIONAIS E MODERNAS DA FABRICACAO DOS VINHOS, AS REGIOES PRODUTORAS, AS VARIEDADES DE UVAS E OS TIPOS DE VINHOS.
APRENDA TAMBEM COMO E FEITO O ENVELHECIMENTO, COMO GUARDAR E COMO DEGUSTAR AS MELHORES GARRAFAS. UM TOUR COMPLETO PELAS PRINCIPAIS ZONAS VINICOLAS DO MUNDO COM PAGINAS ESPECIAIS PARA CHILE, ARGENTINA E BRASIL. |
| Assuntos |
ENCICLOPEDIAS;
VINHO E VINIFICACAO;
REGIOES VINICOLAS
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