LIVRO

Título	LE CORDON BLEU: TODAS AS TECNICAS CULINARIAS: MAIS DE 200 RECEITAS BASICAS DA MAIS FAMOSA ESCOLA CULINARIA DO MUNDO
Ind. Responsabilidade	JENI WRIGHT E ERIC TREUILLE ; [TRADUCAO ELEONORA BOTTMANN E VERA CAPUTO.].
Autoria(s)	WRIGHT, JENI (AUTOR) TREUILLE, ERIC, 1950- (AUTOR)
Edição	1 ed.
Editora	MARCO ZERO (SAO PAULO)
Data	2002
Descrição	351P. ILUS. FOTOS 28CM. ENC.
Idioma	PORTUGUES
Notas	4ª REIMPRESSAO. PARTE DO SUBTITULO RETIRADO DA CAPA. TABELA DE MEDIDAS E GLOSSARIO DE TERMOS.
Assuntos	CULINARIA;  RECEITAS;  ARTE CULINARIA;  COZINHA INTERNACIONAL;  GASTRONOMIA

Localização de exemplar(es)

Classificação 641.5 W933L | NR 430841 Disponível Biblioteca Nair Lacerda,  Praça IV Centenário, s/nº - Centro,  (11) 4433-0768

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