| Título | COMERCIO DE ALIMENTOS SAUDAVEIS: UM GUIA DE ACOES PARA GESTORES E COMERCIANTES VAREJISTAS PROMOVEREM UM AMBIENTE ALIMENTAR SAUDAVEL NA COMUNIDADE |
| Ind. Responsabilidade | LAURA LUCIANO SCACIOTA, PATRICIA CONSTANTE JAIME E CAMILA APARECIDA BORGES. |
| Autoria(s) |
SCACIOTA, LAURA LUCIANO (AUTOR)
JAIME, PATRICIA CONSTANTE (AUTOR)
BORGES, CAMILA APARECIDA (AUTOR)
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| Edição |
1 ed. |
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Editora
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UNIVERSIDADE DE SAO PAULO. FACULDADE DE SAUDE PUBLICA (SAO PAULO)
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| Data |
2020 |
| Descrição |
49P. ILUS. |
| Idioma |
PORTUGUES |
| Resumo |
Este Guia tem o objetivo de apoiar com ações práticas os comerciantes de alimentos e os atores políticos sociais que buscam transformar o ambiente alimentar de varejo em um espaço promotor de uma alimentação adequada e saudável. O livro é destinado também a diretores e profissionais de saúde que estejam engajados no desenvolvimento e implementação de políticas públicas que visam às melhorias nas condições de alimentação e nutrição da população de forma geral, além de fornecer apoio no processo de tomada de decisão de políticas públicas locais que fomentem o papel do ambiente alimentar na qualidade de vida. |
| Assuntos |
EDUCACAO NUTRICIONAL;
OBESIDADE;
SERVICOS ALIMENTICIOS;
COMERCIO VAREJISTA;
ALIMENTACAO SAUDAVEL
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| Categoria |
GERAL |
| Fonte |
Portal de Livros Abertos da USP |
| Formato de Arquivo |
PDF |
| Acesso em |
03/08/2020 |
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