| Título | MESAS DO PODER (AS): DOS BANQUETES GREGOS AO ELISEU |
| Ind. Responsabilidade | JEAN-MARC ALBERT ; TRADUCAO DE LEA P. ZYLBERLICHT. |
| Autoria(s) |
ALBERT, JEAN-MARC, 1971 (AUTOR)
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| Edição |
1 ed. |
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Editora
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ED. SENAC SAO PAULO (SAO PAULO)
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| Data |
2011 |
| Descrição |
298P. ILUS. 23CM. BROCH. |
| Idioma |
PORTUGUES |
| Notas |
TRADUCAO DE: AUX TABLES DU POUVOIR: DES BANQUETS GRECS A L'ELYSEE. INCLUI INDICE. BIBLIOGRAFIA: P. 279-286. |
| Resumo |
A relação entre a alimentação e o poder é o ponto de partida do livro, que explora a alimentação historicamente e em todos os seus aspectos, decodificando a linguagem implícita das refeições dos poderosos. É em torno de refeições, banquetes grandiosos ou ceias refinadas que, há milênios, os governantes se confrontam, discutem, seduzem e se entregam a todo tipo de conquistas. Da junk food aos alimentos orgânicos, da gripe aviária à doença da vaca louca, mesmo o mais trivial dos pratos não escapa a questões políticas, que hoje podem ser regionais ou globais.
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| Assuntos |
HISTORIA;
FRANCA;
ASPECTOS POLITICOS;
GASTRONOMIA;
BANQUETES
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