|
LIVRO |
|
| Título | ROTA DAS RAIZES: GASTRONOMIA E CULTURA NO ESTADO DE SAO PAULO |
| Autoria(s) |
SOARES, JULIANA M. M. (AUTOR) BIDIM, YASMIN (AUTOR) |
| Edição | 1 ed. |
| Editora | BUENA ONDA (SAO PAULO) |
| Data | 2018 |
| Descrição | 63P. ILUS. FOTOS 21CM. BROCH. |
| Idioma | PORTUGUES |
| Notas | BIBLIOGRAFIA: P.63. PROJETO REALIZADO COM O APOIO DO PROAC. |
| Resumo | Gastronomia e Cultura no Estado de São Paulo é, simultaneamente, um livro de receitas, de histórias e de memórias. É fruto de quase um ano de um trabalho de pesquisa que buscou em diversas regiões no Estado de São Paulo receitas tradicionais e populares feitas integralmente com ingredientes vegetais. |
| Assuntos | SAO PAULO (ESTADO); GASTRONOMIA; VEGANISMO; CULINARIA VEGANA; RECEITAS VEGANAS |
| Localização de exemplar(es) | |
|
Classificação 641.013098141 SO11r | NR 396801 Disponível
Biblioteca Vila Palmares, Rua Armando Rocha, 220 - Vila Palmares, (11) 3356-7789 Fechada entre os dias 29/06 e 12/07/26. |
|
|
Classificação 641.013098141 SO11r | NR 398968 Disponível
Biblioteca Cata Preta, Estrada da Cata Preta, 810 - Vila João Ramalho, (11) 3356-7730 Atendimento suspenso temporariamente. |
|
| Antes de se dirigir à biblioteca confirme a disponibilidade do exemplar desejado. | |
