| Título | COMER E UM SENTIMENTO |
| Ind. Responsabilidade | FRANCOIS SIMON ; [TRADUCAO DE ERIC ROLAND RENE HENEAULT]. |
| Autoria(s) |
SIMON, FRANCOIS, 1953- (AUTOR)
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| Edição |
1 ed. |
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Editora
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ED. SENAC SAO PAULO (SAO PAULO)
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| Data |
2006 |
| Descrição |
249P. 21CM. BROCH. |
| Idioma |
PORTUGUES |
| Notas |
INCLUI INDICE. TRADUCAO DE: MANGER EST UN SENTIMENT. |
| Resumo |
Comer o quê, quando e preparado como? Embora aborde essas questões, a preocupação do autor não é reunir receitas e muito menos prescrever regimes alimentares. Partindo da constatação de que nos alienamos do prazer que o ato de comer pode nos proporcionar, François Simon, o crítico gastronômico mais temido da França, envereda por uma divertida crítica aos hábitos alimentares e comportamentais, revelando como o estilo de vida moderno nos afasta da percepção das necessidades mais simples de nosso corpo e de nosso ser. |
| Assuntos |
HABITOS ALIMENTARES;
CULINARIA;
ASPECTOS SOCIAIS;
GASTRONOMIA
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