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LIVRO |
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| Título | PRATO SUJO: COMO A INDUSTRIA MANIPULA OS ALIMENTOS PARA VICIAR VOCE |
| Ind. Responsabilidade | MARCIA KEDOUK. |
| Autoria(s) | KEDOUK, MARCIA (AUTOR) |
| Edição | 1 ed. |
| Editora | ABRIL (SAO PAULO) |
| Data | 2013 |
| Série | SUPERINTERESSANTE |
| Descrição | 225P. ILUS. 23CM. BROCH. |
| Idioma | PORTUGUES |
| Notas | BIBLIOGRAFIA: P. 223-225. |
| Resumo | Sexo, dogs e hot roll: Começou com um docinho depois do almoço. Depois, era batata frita a semana toda. Essa é a história de um cérebro viciado e prostituído: ele sabe que salada é mais digna para a saúde, mas gosta mesmo é de açúcar, sal, gordura, farinha refinada - substâncias que dão tanto prazer quanto sexo, com um poder viciante comparável ao de drogas como a cocaína. A indústria da comida se aproveita dessa nossa fraqueza neurológica para tornar seus produtos cada vez mais irresistíveis, com doses cavalares desses aditivos. E pagamos por isso com a nossa saúde. Aqui você vai entender como realmente funciona essa indústria. E, para não dizer que não falamos de couve-flores, este livro também traz descobertas fresquinhas da ciência que podem revolucionar sua dieta. Bom apetite! Ou não. |
| Assuntos | SEGURANCA ALIMENTAR; ALIMENTOS; INDUSTRIA ALIMENTICIA; ASPECTOS DA SAUDE |
| Localização de exemplar(es) | |
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Classificação 664.07 K238p | NR 391361 Disponível
Biblioteca Nair Lacerda, Praça IV Centenário, s/nº - Centro, (11) 4433-0768 |
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Classificação 664.07 K238p | NR 407635 Disponível
Biblioteca Cecília Meireles, Praça Waldemar Soares, s/nº. Parque das Nações, (11) 4468-4533 |
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