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LIVRO |
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| Título | QUIMICA DA COMIDA SAUDAVEL (A) |
| Ind. Responsabilidade | [REPORTAGEM E TEXTOS: ANDRE BIERNATH, REGINA CELIA PEREIRA E THAIS MANARINI; ILUSTRACOES: THIAGO ALMEIDA]. |
| Autoria(s) |
BIERNATH, ANDRE (AUTOR) PEREIRA, REGINA CELIA (AUTOR) MANARINI, THAIS (AUTOR) ALMEIDA, THIAGO (ILUSTRADOR) |
| Edição | 1 ed. |
| Editora | ABRIL (SAO PAULO) |
| Data | 2013 |
| Série | SAUDE E VITAL |
| Descrição | 160P. ILUS. 20CM. BROCH. |
| Idioma | PORTUGUES |
| Assuntos | ALIMENTOS; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; ANALISE; COMPOSICAO |
| Localização de exemplar(es) | |
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Classificação 664 B477q | NR 382561 Disponível
Biblioteca Nair Lacerda, Praça IV Centenário, s/nº - Centro, (11) 4433-0768 |
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Classificação 664 B477q | NR 445323 Disponível
Biblioteca Cecília Meireles, Praça Waldemar Soares, s/nº. Parque das Nações, (11) 4468-4533 |
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