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LIVRO |
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| Título | ONDE TEM? ROTEIRO DE COMPRAS GASTRONOMICAS EM SAO PAULO E ARREDORES |
| Autoria(s) | PINHO, FLAVIA (AUTOR) |
| Edição | 1 ed. |
| Editora | SENAC (SAO PAULO) |
| Data | 2005 |
| Descrição | 200P. 21CM. BROCH. |
| Idioma | PORTUGUES |
| Resumo | Com a consultoria de 37 renomados mestres da arte culinária, a jornalista Flávia Pinho desenvolveu um guia único, que apresenta 165 fornecedores dos principais componentes das receitas, sempre detalhando cada um desses itens, oferecendo o serviço completo das compras e permeando os capítulos com ricas informações históricas e comentários úteis. 'Onde tem?' traz, ainda, 21 receitas de renomados chefs da cidade de São Paulo e a indicação de bons cursos especializados. |
| Assuntos | CULINARIA; ALIMENTOS; SAO PAULO (SP); GASTRONOMIA |
| Localização de exemplar(es) | |
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Classificação 641.013098141 P655o | NR 371444 Disponível
Biblioteca Paranapiacaba Abia Ferreira Francisco, Avenida Rodrigues Alves, s/nº - Vila de Paranapiacaba, 4433-0764 Fechada entre os dias 01 e 15/07/26. |
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Classificação 641.013098141 P655o | NR 430832 Disponível
Biblioteca Nair Lacerda, Praça IV Centenário, s/nº - Centro, (11) 4433-0768 |
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