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LIVRO |
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| Título | COMO MONTAR E ADMINISTRAR BARES E RESTAURANTES |
| Ind. Responsabilidade | PERCIVAL MARICATO |
| Autoria(s) |
MARICATO, PERCIVAL MENON (AUTOR) |
| Edição | 3 ed. |
| Editora | SENAC (SAO PAULO) |
| Data | 2001 |
| Descrição | 204P. 23CM. BROCH |
| Idioma | PORTUGUES |
| Notas | INCLUI BIBLIOGRAFIA. |
| Assuntos | ADMINISTRACAO; BARES; RESTAURANTES |
| Localização de exemplar(es) | |
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