LIVRO

Título	ESPANHA
Autoria(s)	MEDINA, IGNACIO (AUTOR)
Edição	1 ed.
Editora	FOLHA DE S. PAULO (SAO PAULO)
Data	C2006
Série	COZINHA PAIS A PAIS , 11
Descrição	58P. ILUS. 16CM. ENC.
Idioma	PORTUGUES
Notas	INCLUI GLOSSARIO.
Resumo	A grande diversidade da cozinha espanhola é a marca inconfundível de sua gastronomia. O mar Cantábrico oferece excelentes peixes e crustáceos. Os vales e as várzeas dos rios dão lugar a hortas que produzem legumes famosos como o feijão de Tolosa e o de Guernica, o feijão-preto e a fava asturiana, origem da favada.
Assuntos	CULINARIA;  ESPANHA;  RECEITAS;  CULINARIA ESPANHOLA

Localização de exemplar(es)

Classificação 641.5946 M468esp | NR 366268 Disponível Biblioteca Nair Lacerda,  Praça IV Centenário, s/nº - Centro,  (11) 4433-0768

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