|
LIVRO |
|
| Título | ARGENTINA |
| Autoria(s) | MEDINA, IGNACIO (AUTOR) |
| Edição | 1 ed. |
| Editora | FOLHA DE S. PAULO (SAO PAULO) |
| Data | C2006 |
| Série | COZINHA PAIS A PAIS , 18 |
| Descrição | 56P. ILUS. 16CM. ENC. |
| Idioma | PORTUGUES |
| Notas | GLOSSARIO. |
| Resumo | As cozinhas do Velho e do Novo Mundo convivem nos lares argentinos, perpetuando uma proposta forjada a partir do encontro entre cozinhas indígenas e os novos produtos e fórmulas culinárias, trazidos pelos primeiros colonizadores. Alguns séculos depois chegariam novas fontes de inspiração, nascidas na Itália e nas comunidades judaicas do centro e do leste da Europa. |
| Assuntos | CULINARIA; ARGENTINA; RECEITAS; CULINARIA ARGENTINA |
| Localização de exemplar(es) | |
|
Classificação 641.5982 M468a | NR 366227 Disponível
Biblioteca Nair Lacerda, Praça IV Centenário, s/nº - Centro, (11) 4433-0768 |
|
| Antes de se dirigir à biblioteca confirme a disponibilidade do exemplar desejado. | |
