LIVRO

Título	INGREDIENTES DO BRASIL
Autoria(s)	CHAVES, GUTA (AUTOR) ANHESINI, CINTHIA (AUTOR)
Edição	1 ed.
Editora	ACADEMIA BRASILEIRA DE ARTE, CULTURA E HISTORIA (SAO PAULO)
Data	2014
Descrição	140P. 23CM. BROCH.
Idioma	PORTUGUES
Notas	BIBLIOGRAFIA
Resumo	A grande riqueza culinária do Brasil se constitui com o aproveitamento dos ingredientes disponíveis em cada região, o que representa um manancial incrível de produtos (muitos ainda inexplorados). Sendo o Brasil um país com tanta diversidade culinária, torna-se uma grande aventura conhecer toda essa cultura gastronômica, fundamental para que se possa valorizá-la e preservá-la. Nesta obra, você irá conhecer esse apetitoso cardápio com receitas de várias regiões.
Assuntos	BRASIL;  HISTORIA;  GASTRONOMIA

Localização de exemplar(es)

Classificação 641.0130981 C398i | NR 365888 Disponível Biblioteca Nair Lacerda,  Praça IV Centenário, s/nº - Centro,  (11) 4433-0768

Classificação 641.0130981 C398i | NR 379690 Disponível Biblioteca Vila Humaitá,  Rua Guerra Junqueira, 366 - Vila Humaitá,  (11) 3356-7783

Classificação 641.0130981 C398i | NR 381983 Disponível Biblioteca Vila Linda,  Rua Rolândia, 115 - Vila Linda,  (11) 4433-0201

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