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LIVRO   
 TítuloCOMO MONTAR E ADMINISTRAR BARES E RESTAURANTES
 Ind. ResponsabilidadePERCIVAL MARICATO
 Autoria(s) MARICATO, PERCIVAL MENON (AUTOR)
 Edição 1 ed.
 Editora TQC COMUNICACAO E EDITORA (SAO PAULO)
 Data 1997
 Descrição 143P. 21CM. BROCH
 Idioma PORTUGUES
 Notas INCLUI BIBLIOGRAFIA.
 Assuntos ADMINISTRACAO;  BARES;  RESTAURANTES
 Localização de exemplar(es)
Classificação 647.95068 M337c | NR 356590 Disponível
Biblioteca Nair Lacerda,  Praça IV Centenário, s/nº - Centro,  (11) 4433-0768 

 
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