|
LIVRO |
|
| Título | CONSERVACAO DE ALIMENTOS |
| Autoria(s) |
SILVA, EDUARDO ROBERTO DA, 1950 (AUTOR) SILVA, RUTH RUMIKO HASHIMOTO DA (AUTOR) |
| Edição | 5 ed. |
| Editora | SCIPIONE (SAO PAULO) |
| Data | 1998 |
| Série | O UNIVERSO DA CIENCIA |
| Descrição | 63P. ILUS. 24CM. BROCH. |
| Idioma | PORTUGUES |
| Notas | 3ª IMPRESSAO. INCLUI CODIGO DE ROTULAGEM. |
| Assuntos | CONSERVACAO; ALIMENTOS |
| Localização de exemplar(es) | |
|
Classificação 641.4 SI38c | NR 339945 Disponível
Biblioteca Nair Lacerda, Praça IV Centenário, s/nº - Centro, (11) 4433-0768 |
|
| Antes de se dirigir à biblioteca confirme a disponibilidade do exemplar desejado. | |
