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Trata-se do mais tradicional evento gastronômico de Santo André, no ABC paulista, que tem como objetivo promover e valorizar o ambiente comercial popularmente conhecido como botequim.
Referência da cultura nacional por ser o local da boemia, ao aliar entretenimento com a degustação de bebidas e comidas variadas, o botequim representa um importante espaço de socialização por resgatar a tradição de aproximar as pessoas.
O 6º Festival Comida de Botequim tem como objetivo o fomento ao comércio, ou seja, proporcionar um salto qualitativo desses estabelecimentos em questões relacionadas à manipulação e preparação de alimentos, noções de marketing, gerenciamento e empreendedorismo.
Recuperar e fortalecer esses empreendimentos, promovendo uma maior integração entre os diversos segmentos sociais, significa ampliar as ofertas de áreas de lazer em Santo André e garantir um serviço de melhor qualidade.
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