JURADOS ESPECIALIZADOS E INDICADOS PELA ORGANIZAÇÃO DO FESTIVAL

Os participantes receberão a visita de três jurados, que poderão ir juntos ou individualmente.

Cada jurado terá uma ficha de avaliação única, previamente marcada pela organização do Festival. Na ficha deverão constar, de forma legível, os nomes do jurado e do proprietário do botequim.

Caso o estabelecimento não cumpra com os dias e horários para servir o prato, informados na ficha de inscrição, ficará sem nota a ser contabilizada na média final.

Os jurados somente se identificarão após terem degustado a receita inscrita. Somente eles não pagarão pelo prato consumido, tendo direito ainda a uma bebida.

É proibido ao dono do botequim não cobrar de acompanhantes do jurado ou o que for consumido a mais por ele.

A organização do Festival está à disposição para esclarecer quaisquer dúvidas a respeito. Porém, a comissão organizadora não se responsabiliza pelo não-pagamento de acompanhantes do jurado, ficando isso a cargo do estabelecimento.

O responsável pelo botequim deverá anotar, para arquivo próprio, o nome e o telefone de seus jurados e entrar em contato com a organização para esclarecer quaisquer dúvidas.

JÚRI POPULAR

A população, especialmente os “botequeiros” de plantão, podem auxiliar na escolha das receitas mais saborosas. Para tanto, basta depositar o voto nas urnas montadas nos estabelecimentos participantes ou fazer a indicação pela internet.