LIVRO

Título	CULINARIA ILUSTRADA PASSO A PASSO: SALADAS
Autoria(s)	WILLAN, ANNE (AUTOR) BARROS, MARY AMAZONAS LEITE DE (TRADUTOR)
Edição	1 ed.
Editora	PUBLIFOLHA (SAO PAULO)
Data	C1999
Série	CULINARIA ILUSTRADA PASSO A PASSO
Descrição	128P. ILUS. 29CM. CART.
Idioma	PORTUGUES
Notas	SUMARIO. INDICE ALFABETICO
Resumo	Receitas que mostram como preparar uma ampla variedade de verduras e ervas, bem como um sortimento de hortaliças, dos aspargos aos tomates. Técnicas que ensinam a fazer os diversos tipos de acompanhamentos para saladas. Mais de 500 fotos mostram a preparação de cada fase das receitas, além de todos os ingredientes e utensílios necessários.
Assuntos	CULINARIA;  CHEFES;  RECEITAS;  SALADAS

Localização de exemplar(es)

Classificação 641.5 W661cs | NR 140164 Disponível Biblioteca Nair Lacerda,  Praça IV Centenário, s/nº - Centro,  (11) 4433-0768

Classificação 641.5 W661cs | NR 275988 Disponível Biblioteca Vila Humaitá,  Rua Guerra Junqueira, 366 - Vila Humaitá,  (11) 3356-7783

Classificação 641.5 W661cs | NR 282212 Disponível Biblioteca Parque Erasmo Assunção,  Rua Ipanema, 253 - Parque Erasmo Assunção,  (11) 4479-0992

Classificação 641.5 W661cs | NR 288867 Disponível Biblioteca Vila Palmares,  Rua Armando Rocha, 220 - Vila Palmares,  (11) 3356-7789

Classificação 641.5 W661cs | NR 325651 Disponível Biblioteca Vila Sá,  Avenida Nova Iorque, s/nº Vila Sá,  (11) 3356-7793

Classificação 641.5 W661c | NR 375876 Disponível Biblioteca CEU Jardim Marek,  Praça Jabuticabeiras (Rua Engenheiro Alfredo Heitzman, s/n) - Jardim Marek,  (11) 4458-1227  Atendimento suspenso temporariamente

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Horários: segunda a sexta das 8h30 às 16h30, primeiro domingo do mês das 10h às 16h
Tel.: (11) 4433-0768   bibliotecas@santoandre.sp.gov.br
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